Preparar un delicioso café argentino, también conocido como "café con leche". Esta bebida es una parte importante de la cultura cafetera en Argentina y es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
- Café molido (preferiblemente de calidad y fresco)
- Leche (entera o descremada, según tu preferencia)
- Azúcar (opcional, al gusto)
Instrucciones:
Paso 1: Prepara café fuerte utilizando tu método de preparación preferido. Puedes utilizar una cafetera de filtro, una prensa francesa, una cafetera italiana (moka) o cualquier otro método que tengas disponible. Asegúrate de utilizar café molido fresco para obtener el mejor sabor.
Paso 2: Calienta la leche en una olla pequeña o en el microondas hasta que esté caliente pero no hirviendo. Puedes calentar la leche a fuego medio en la estufa o calentarla en intervalos cortos en el microondas, revolviendo entre cada intervalo para evitar que se caliente demasiado.
Paso 3: Mientras tanto, prepara las tazas para servir el café. Si lo deseas, puedes añadir azúcar al fondo de cada taza antes de agregar el café.
Paso 4: Una vez que el café esté listo y la leche esté caliente, vierte el café en las tazas preparadas, llenando cada taza aproximadamente hasta la mitad.
Paso 5: Luego, vierte la leche caliente sobre el café en cada taza, llenando el resto de la taza. La proporción de café y leche puede ajustarse según tus preferencias personales.
Paso 6: Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de canela molida o cacao en polvo sobre la espuma de la leche para darle un toque adicional de sabor.
Paso 7: Revuelve suavemente el café con leche en cada taza para asegurarte de que el café y la leche se mezclen de manera uniforme.
Paso 8: Sirve el café argentino caliente y disfrútalo de inmediato.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso café argentino casero. Aquí tienes una imagen de una taza de café argentino con leche caliente y una cucharilla. [imagen de una taza de café argentino con leche caliente y una cucharilla]
